香香的古镇

无锡市五爱实验幼儿园    新闻播报    香香的古镇

香香甜甜的梅花糕、滑滑嫩嫩的豆腐花、酥酥脆脆的油酥饼,还有小笼包、糖葫芦、开洋馄饨……应有尽有,无锡市五爱实验幼儿园协信园大四班的孩子们以古镇的美食作为出发点开展“香香的古镇”活动,他们讨论着古镇里的美食,开启了一段属于他们的美食之旅。

首先,孩子们带着问题与家人一起讨论、查询古镇美食,和爸爸妈妈用绘画、图片等方式展开了调查,孩子们化身美食推荐人,争当美食小主播,和伙伴们分享自己的美食故事并为喜欢的美食投票;其次,孩子们用百变的黏土制作了不同新颖口味的梅花糕、中式糕点、竹筒冰激凌等美味小吃,孩子们在亲身体验、实践操作、角色扮演中,深入了解了无锡美食文化,获得了自己制作美食的成就感;最后,孩子们进行了诗朗诵《悯农》、表演了《光盘行动》,把珍惜粮食的口号落实到行动,将行动培养成习惯,知道了珍惜粮食,要从点滴做起。

孩子们在寻找、了解、制作、品尝家乡美食的过程中,充分了解家乡的传统美食,进一步感受到家乡的饮食文化。他们在一次一次的探究行动中获得了知识的经验,通过生活化、游戏化的方式发现了家乡特产美食的秘密,从中收获的不止是味道,是美食,也是教育;是品味,也是乡情;是感受,也是传承。

 

 

 

2023年11月24日 17:25
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